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妊娠中のスパイス摂取は危険?安全に使える種類と量の目安を解説

妊娠中の食べ物
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この記事は栄養士によって監修されています

この記事を監修された先生

中村あゆみ先生

中村 あゆみ 先生

東京農業大学応用生物科学部卒業。食品企業での勤務経験を経て、都内保育園で栄養士として従事。妊娠中のお母さんへの栄養相談や食育活動に携わる。現在は茨城県内のこども園で子供たちの食育指導や献立作成を担当。茨城県栄養士会所属。

中村先生の詳細プロフィール

生活の中で何気なく使っているスパイス。実は妊娠中でも日常的な使用量なら問題なく使えるものがたくさんあります。

むしろつわり対策や減塩効果など、賢く取り入れることでうれしい効果も期待できるんです。

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妊娠中のスパイス摂取に関するQ&A

妊娠中のスパイス摂取について、多くの不安や疑問の声が寄せられています。ここでは、よくある質問とその答えを詳しく見ていきましょう。

Q. 妊娠中のスパイス摂取は危険なの?

結論から言えば、日常の料理で使用する程度の量なら心配ありません。香辛料には体を温める効果があり、むしろ健康的な食生活の味方となってくれます。

ただし、妊娠後期に大量摂取すると子宮収縮作用があるとされるスパイスも存在するので注意が必要です。

シナモン、ターメリック、クミン、コリアンダー、バジルなどは料理に使用する程度なら安全です。

Q. 辛いものを食べるとおなかの赤ちゃんに影響する?

多くの方が気にされる点ですが、スパイスの辛み成分が直接胎盤を通って赤ちゃんに影響を与えることはありません

普段の食事で使用する程度なら心配ありません。ただし、激辛料理の摂取は胃腸の調子を崩す可能性があるため、控えめにすることをお勧めします。

スパイスを使ったサプリメントやオイルは摂取してOK?

スパイスのサプリメントやオイルについては、妊娠中の使用は避けることをお勧めします。通常の食事で使用する量と比べて成分が濃縮されているためです。

日常的な料理での使用に留め、サプリメントやオイルの形での摂取は控えめにしましょう

適量のスパイス摂取で得られる効果とは

スパイスには様々な効果が期待できます。妊娠中の不調を和らげる味方になってくれる可能性もあります。

つわりを抑えてくれる

生姜やペパーミントには、つわりによる吐き気を和らげる効果が期待できます

特に生姜は、古くから妊婦さんの味方として知られており、お茶やお菓子としても楽しめます。

生姜湯を飲む、生姜せんべいを食べる、ペパーミントティーを楽しむなど、無理のない範囲で取り入れてみましょう。

血行を促進してくれる

妊娠中は血行が悪くなりがちです。シナモンやジンジャーには、血行を促進する効果があると言われています

特に冬場は、体を温めるスパイスを上手に取り入れることで、冷えの予防にも役立ちます

減塩効果が期待できる

スパイスを使うことで、塩分控えめでも美味しく食事を楽しむことができます。スパイスの風味を生かすことで、塩分控え目でも美味しく食べられるんです。

妊娠中は浮腫みが気になる方も少なくありません。減塩効果のあるスパイスを活用することで、健康的な食生活を送ることができます

妊婦さんがスパイスを楽しむコツ

スパイスを安全に楽しむためのポイントをご紹介します。妊娠中は特に体調の変化が大きいため、無理のない範囲での活用がカギとなります。

料理に少量使ってみる

スパイスは少量から始めることが大切です。慣れてきたら徐々に種類や量を増やしていくことをお勧めします。香りを楽しむ程度から始めると、無理なく取り入れることができます

特に野菜料理は香辛料との相性が良く、苦手な野菜も食べやすくなる可能性も。スパイスには食欲増進効果もあるため、つわりで食欲が落ちている時期にも役立ちます。

料理一皿あたり、粉末スパイスなら小さじ1/4程度から始めるのがおすすめです。慣れてきたら小さじ1/2程度まで増やしても問題ありません。

カレーは甘口~中辛を選ぶ

カレーを食べる際は、辛さの程度に注意を払いましょう。妊娠中は胃腸が敏感になっているため、激辛カレーは避け、マイルドな味付けを選ぶことをお勧めします

市販のルーを使う場合は、甘口や中辛を選び、食べる量も一度に多くならないよう気をつけましょう。

手作りの場合は、スパイスの量を加減しながら好みの辛さに調整できる利点があります。

体調に合わせて量を調整する

その日の体調や体質に合わせて、柔軟にスパイスの使用量を調整しましょう。特につわりがひどい時期は、無理せず控えめにすることが大切です

体調の良い日は少し多めに、調子の悪い日は控えめにするなど、その日の体調に合わせた調整を心がけましょう。

また、食事の時間帯によっても受け入れやすさが変わってくるので、自分の体調のリズムを把握しておくと良いでしょう。

まとめ

妊娠中のスパイス摂取は、日常的な使用量であれば心配ありません。むしろ、つわり対策や減塩効果など、様々なメリットが期待できます。

ただし、サプリメントやオイルなど濃縮された形での摂取は避けることをお勧めします。体調の変化が大きい妊娠期間中は、無理のない範囲でスパイスを楽しみ、健康的な食生活を送りましょう。

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