授乳中のママに向けて、豆乳の安全な摂取方法と母乳への影響を解説。豆乳は1日コップ1杯（200ml）程度が適量です。豆乳摂取による母乳の質や量への影響、赤ちゃんのアレルギーへの影響も科学的根拠に基づいて説明します。豆乳の選び方や料理への活用法、保存方法まで詳しくまとめました。