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妊娠中の食べ物

鯉のうま煮が妊娠中に食卓に出たら?知っておきたい注意点をまとめました

妊娠中に鯉のうま煮は食べてもいい?鯉は水銀の妊婦向け注意事項の対象外で、たんぱく質やビタミンB12も豊富な魚です。気をつけたい塩分と糖分、1〜2切れという量の目安、おせちとの組み合わせ方まで、やさしく解説します。
授乳中の食べ物

授乳中にハタハタ寿司を楽しんで大丈夫?塩分・発酵食品との上手な付き合い方

授乳中にハタハタ寿司を食べても大丈夫か気になっていませんか。ハタハタは水銀が少なくDHA約710mgを含む栄養豊富な魚で、発酵食品としての腸活効果も期待できます。一方で製造工程で大量の塩を使うため塩分は高め。授乳婦の食塩目標量は1日6.5g未満(厚生労働省)。1〜2切れを行事の席で楽しむ程度なら安心で、他の食事の塩分を控える工夫を合わせてご紹介します。
妊娠中の食べ物

ハタハタ寿司は妊娠中に食べていい?発酵食品・塩分・生魚リスクをまとめて解説

妊娠中にハタハタ寿司を食べていいか心配な方へ。ハタハタ寿司は加熱処理なしの発酵魚食品でリステリア菌リスクがあり、塩分も1食1.5〜3gと高めです。ハタハタ自体の水銀含量は低いですが、未加熱での摂取は避けることが望ましく、加熱調理なら検討可能です。リスクの正しい理解と安全な食べ方を詳しく解説します。
授乳中の食べ物

授乳中にキャベツの漬物が食べたい!塩分を抑えながら栄養を活かす食べ方とは

授乳中にキャベツの漬物が食べたくなることがありますよね。キャベツは葉酸78μg・ビタミンC41mgを含む授乳期に嬉しい食材ですが、漬物は塩分が高め(1食1〜2g程度)なため管理が重要です。種類別の塩分量・添加物の選び方・乳酸菌効果・手作り低塩浅漬けのレシピまで詳しくお伝えします。