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妊娠中の食べ物

妊娠中にいちご煮を食べても大丈夫?ウニ・アワビの栄養と食中毒リスク

妊娠中に「いちご煮」を食べても大丈夫?青森の郷土料理・いちご煮はウニとアワビが主役のお吸い物です。妊娠中の生ウニ・生アワビのリスクや、缶詰のいちご煮なら食べられるかどうか、含まれる栄養素まで分かりやすく解説します。食中毒の不安をスッキリ解消して、安心できる食生活のヒントをお届けします。
授乳中の食べ物

授乳中に飯寿司(いずし)を食べても安心?腸内環境への効果と塩分過多に注意

授乳中に飯寿司(いずし)を食べても大丈夫?北海道・東北の伝統発酵食品・飯寿司の乳酸菌が腸内環境にもたらす効果から、気になる塩分過多のリスク、ボツリヌス菌への正しい知識まで、授乳中の食べ方のコツをわかりやすく解説します。食べすぎに気をつければ、発酵の恵みを上手に活用できますよ
妊娠中の食べ物

妊娠中に飯寿司(いずし)を食べても大丈夫?発酵寿司の乳酸菌と生魚リスク

妊娠中に飯寿司(いずし)を食べても大丈夫か、気になっている方へ。北海道・東北の発酵郷土料理「飯寿司」は、乳酸菌が豊富な一方で、生魚由来のリステリア菌・ボツリヌス菌リスクが妊娠中は特に心配です。発酵・乳酸菌の働きから食べる際の注意点、食べてしまったときの対処法まで、産婦人科の情報をもとにわかりやすく解説します。
授乳中の食べ物

授乳中につと巻きは大丈夫?練り物の保存料や添加物に気をつけたいポイント

授乳中につと巻きを食べても大丈夫か気になっている方へ。練り物に含まれる保存料(ソルビン酸)や食品添加物が母乳に移行する量はごくわずかです。実は添加物より塩分の摂りすぎに注意が必要。安心して食べるための量・頻度の目安と、添加物が少ない練り物の選び方をわかりやすく解説します。