2026-08

妊娠中にキャベツの漬物が食べたくなることがありますよね。キャベツは葉酸78μg・ビタミンC41mgを含む妊婦に嬉しい食材ですが、漬物にすると塩分が1食1〜2g程度になります。浅漬け・ぬか漬け・ザワークラウトの種類別の特徴、添加物の選び方、手作り甘酢漬けのコツまで詳しくお伝えします。