妊娠中、ふと無性に中華が食べたくなることってありますよね。特に餃子の王将は、あの香ばしい匂いに誘われて「ちょっと寄っていこうかな」と思うことも多いはず。でも「塩分や油が多そう…」「赤ちゃんへの影響は?」と、つい躊躇してしまうこともあるのではないでしょうか。
実は、餃子の王将は妊婦さんでもしっかりメニューを選べば楽しめる外食先なのです。餃子に使われる豚肉や野菜には、妊娠中に必要なタンパク質やビタミンがバランスよく含まれています。この記事では、妊娠中に王将で食事するときのおすすめメニューや塩分・カロリーを抑える食べ方のコツを詳しくお伝えします。
妊娠中でも餃子の王将で食事して大丈夫?
妊娠中の外食は何かと気を遣うものですが、いくつかのポイントを押さえれば、餃子の王将での食事を安心して楽しめます。餃子は、タンパク質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなど、さまざまな栄養素を一品で手軽に取り入れられる料理。適度に取り入れることで妊娠期の栄養補給にも役立ちます。
妊婦さんが王将を楽しめる理由
餃子の王将は、妊婦さんにとって実は悪くない外食先です。その理由は、メニューの多くがしっかり加熱調理されているという点にあります。妊娠中に気をつけたい生ものや半生の食材がほとんどなく、トキソプラズマやリステリア菌などの感染リスクを心配せずに済むのは大きな安心材料でしょう。
王将の看板メニューである餃子は、豚ひき肉のタンパク質、キャベツや白菜の食物繊維、ニラやニンニクのビタミン類が一度に摂れる優秀な一品です。餃子の皮は炭水化物源にもなるため、一皿で主食・主菜・副菜の要素をバランスよく補えます。
妊娠中は消化機能が低下しやすいのですが、餃子なら具材が細かく刻まれているので胃への負担も比較的軽め。つわりが落ち着いた時期に、ふわっと立ち上る餃子の香りで食欲が湧いてくることもあるかもしれません。
気をつけたい塩分やカロリーの目安
妊婦さんが外食で最も意識したいのが塩分です。厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、妊婦さんの1日の塩分摂取目安は6.5g未満とされています。
王将のメニューは全体的にしっかりした味付けが特徴で、1食あたりの塩分量が4〜6g程度になることも珍しくありません。ラーメンをスープまで飲み干すと、それだけで1日分の塩分を摂取してしまう可能性があります。カロリーについても、チャーハンは約644kcal、天津飯は約796kcalと、主食系メニューは比較的高めです。
妊娠中は塩分を摂りすぎると、むくみや妊娠高血圧症候群のリスクが高まります。外食の際は1食あたり塩分2〜3gを目安に、メニューの組み合わせや食べ方を工夫することが大切です。
しっかり火が通っているメニューなら安心
妊娠中の食事で心配されるのが、生焼けによる食中毒リスクです。王将のメニューは基本的にすべてしっかりと加熱調理されているため、安心して食べられます。
餃子は中までしっかり火が通った状態で提供されますし、炒め物や揚げ物も高温調理されています。ただし、もし餃子の餡がピンク色っぽく見えて不安に感じたときは、お店のスタッフに確認してみましょう。通常はきちんと加熱されていれば問題ありませんが、気になるときは無理して食べる必要はありません。
餃子に含まれるニンニクについても心配する声がありますが、加熱調理したニンニクなら1日2〜3片程度までは問題ないとされています。餃子1人前に含まれるニンニクの量はわずかなので、過度に心配する必要はないでしょう。
妊婦さんにおすすめの王将メニューと選び方
せっかく王将に来たなら、妊娠中の体に優しいメニューを選んで、おいしく食事を楽しみたいもの。ここでは、カロリーや塩分を意識しながらも満足感のあるメニュー選びのコツをお伝えします。
カロリー控えめで栄養バランスの良いメニュー
王将のメニューの中で、妊婦さんにおすすめなのは野菜がたっぷり摂れる一品料理です。もやし炒めは約290kcalと低カロリーでありながら、食物繊維やビタミンCが豊富。野菜炒めも約303kcalで、野菜不足を補いながらカロリーを抑えられるメニューとして優秀です。
タンパク質をしっかり摂りたいときは、棒々鶏(蒸し鶏)がおすすめ。約402kcalで、脂質が控えめなのにタンパク質がしっかり摂取できます。麻婆豆腐も同じく約402kcalで、大豆タンパクと豆腐のカルシウムが一度に補えるメニューです。
以下の表で主なメニューのカロリーを比較してみましょう。
| メニュー名 | カロリー(目安) | 妊婦さんへのおすすめ度 |
|---|---|---|
| 餃子(6個) | 約350kcal | ◎ 栄養バランス良好 |
| もやし炒め | 約290kcal | ◎ 低カロリーで野菜たっぷり |
| 野菜炒め | 約303kcal | ◎ ビタミン補給に最適 |
| 棒々鶏 | 約402kcal | ○ 良質なタンパク質源 |
| 麻婆豆腐 | 約402kcal | ○ 大豆タンパクが摂れる |
| 八宝菜 | 約471kcal | ○ 具材が豊富 |
| 酢豚 | 約474kcal | △ 揚げ物なので適量で |
| チャーハン | 約644kcal | △ 量を調整して |
| 天津飯 | 約796kcal | △ あんかけで塩分高め |
塩分をカットする食べ方の工夫
外食での塩分対策は、ちょっとした工夫で大きく変わります。まず、ラーメンやスープ類を注文したときは、スープを全部飲み干さないことが鉄則です。スープを残すだけで2〜3gの減塩ができます。
餃子を食べるときは、タレの量に気をつけましょう。小皿にタレを少量だけ入れて、餃子の端を軽くつける程度にすれば、塩分摂取量をぐっと抑えられます。タレなしで食べてみると、餃子そのものの味わいを楽しめることに気づくかもしれません。
炒め物は「薄味でお願いします」と注文時にリクエストすることも可能です。お店によっては対応してくれることもあるので、遠慮せずに伝えてみてください。また、酢やラー油などの調味料を活用すると、塩分控えめでも風味豊かに食事を楽しめます。
避けた方がいいメニューの特徴
妊娠中は塩分や脂質が高いメニューは控えめにしたほうが無難です。特にラーメン類はスープに塩分が多く含まれており、スープを半分残しても1食で3〜4g程度の塩分を摂取することになります。
天津飯や中華飯などのあんかけ系メニューも、とろみのあるあんに塩分が凝縮されているため、実は塩分量が高め。チャーシューメンやチャンポンなど、具材が多くてボリュームのあるメニューは美味しそうに見えますが、塩分・カロリーともに高くなりがちです。
揚げ物が中心の料理、たとえば酢豚やエビチリなども、油を多く使っているため胃への負担が大きくなります。どうしても食べたいときは量を半分にするか、野菜料理と組み合わせて全体のバランスを整えましょう。
妊娠中に王将で食事するときの実践ポイント
ここからは、実際に王将に行ったときに役立つ具体的なテクニックをご紹介します。メニュー選びから食べ方まで、妊婦さんならではの視点でポイントを押さえておきましょう。
ジャストサイズで量を調整する
王将には「ジャストサイズ」という小分けメニューがあり、これが妊婦さんにとって非常に便利です。通常サイズの約半分の量で提供されるため、カロリーや塩分を抑えながら、いろいろな料理を少しずつ楽しめます。
たとえば、通常サイズのチャーハンは約644kcalですが、ジャストサイズなら約322kcalに。天津飯も通常約796kcalがジャストサイズなら約400kcal程度になります。「いろんな味を少しずつ食べたい」という妊娠中の気まぐれな食欲にもぴったり対応できるメニューです。
ジャストサイズの餃子(3個)とジャストサイズの野菜炒め、ご飯(小)という組み合わせなら、全体で500〜600kcal程度に抑えつつ、タンパク質・野菜・炭水化物をバランスよく摂取できます。
野菜と一緒に楽しむ組み合わせ
妊娠中は便秘になりやすく、食物繊維を意識して摂ることが大切です。王将で食事するときも、野菜料理を1品以上組み合わせることを心がけましょう。
野菜炒めやもやし炒めには、妊娠中に不足しがちな食物繊維やビタミンCがたっぷり含まれています。八宝菜も白菜やきくらげ、たけのこなど多種類の野菜が入っており、1品で多くの栄養素を補えます。
餃子を注文するときは、餃子だけで済ませるのではなく、野菜スープや玉子スープ(約166kcal)を追加するのがおすすめ。温かいスープは体を温めてくれますし、野菜の栄養も一緒に摂れます。ただしスープは塩分が含まれるので、飲み干さずに具材中心で食べるようにしましょう。
体調や妊娠週数に合わせた選び方
妊娠初期でつわりがある時期は、食べられるものを食べられるときにが基本です。餃子の匂いが食欲を刺激してくれるなら、無理に我慢する必要はありません。ただ、胃が敏感になっている時期なので、脂っこいメニューは控えめにして、餃子も少量から試してみてください。
妊娠中期に入ると、食欲が戻ってきてつい食べすぎてしまうことがあります。この時期は体重増加や妊娠高血圧症候群への注意が必要なので、ジャストサイズを活用したり、野菜料理を中心にしたりして、塩分とカロリーをコントロールしましょう。
妊娠後期はお腹が大きくなり、一度にたくさん食べられなくなります。王将では少量ずつ複数の料理を注文できるので、「餃子3個と野菜炒め少し」といった食べ方がしやすいのがメリットです。自宅に近い店舗を選び、体調が急変したときにすぐ帰れるようにしておくと安心です。
まとめ
妊娠中に餃子の王将で食事することは、メニュー選びと食べ方を工夫すれば十分に楽しめます。餃子は「完全食」とも呼ばれるほど栄養バランスに優れた料理で、しっかり加熱調理されているため食中毒の心配も少なく、妊婦さんにとって実は心強い味方です。
塩分を気にするなら、ラーメンのスープを残す、餃子のタレは少量にする、ジャストサイズを活用するといった工夫を取り入れてみてください。野菜料理を1品以上組み合わせることで、食物繊維やビタミンも補えます。妊娠週数や体調に合わせて無理のない量を選び、おいしい食事の時間を楽しんでくださいね。
たまには外食でリフレッシュすることも、妊娠生活を前向きに過ごすために大切なこと。パートナーや家族と一緒に、ワイワイと餃子を頬張る幸せなひとときを過ごしてほしいと思います。
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