妊娠中は食べ物に気を遣う必要がありますよね。
好きなものを我慢するのは辛いですが、赤ちゃんのためにも慎重に選びたいもの。
そんな中でも、プリンを食べたい！と思うのは自然なことです。
でも市販のプリンは、カロリーが高かったり添加物が気になったりすることもあるでしょう。すると、妊婦さんには少し心配かもしれません。
プリン選びのコツから、おすすめの手作りレシピまで、妊婦さんに役立つ情報が満載ですよ。
この記事で、妊娠中の生活が少しでも楽しく快適になりますように。
妊娠中のプリン選びのポイントまとめ
妊娠中は赤ちゃんの健康を第一に考えて、食べ物選びにも気を配りたいものですね。
大好きなプリンを食べるときも、カロリーや糖質、添加物など気になることがたくさんあるでしょう。
でも安心してください。ポイントを押さえれば、おいしくて安全なプリンを楽しめますよ。
妊娠中のプリン選びで知っておきたい、おすすめの選び方をご紹介します。
カロリーや糖質に注意！
しかし、市販のプリンの多くは1個あたり200kcal前後あるので。食べる量には十分注意が必要です。
カロリーの高いプリンを食べすぎると、妊娠中の体重管理に影響が出てしまうかもしれません。
また、妊娠糖尿病のリスクを避けるためにも、糖質の多いプリンを控えておくと安心です。
プリン選びの際は、カロリーや糖質の表示をチェックして適量を心がけましょう。もしくは、ゼロカロリーの人工甘味料が使われているプリンを選ぶのも一つの方法ですね。
プリンを楽しみつつ、バランスの取れた食生活を心がけてください。
添加物の少ないものを選ぼう
妊娠中は胎児への影響を考えて、食品添加物にも敏感になりがちです。
市販のプリンを選ぶ際は、添加物の少ないものを選ぶのがおすすめです。
原材料表示をじっくりとチェックして、着色料や香料などの不要な添加物が使われていないプリンを選ぶようにしましょう。
卵、牛乳、砂糖だけでシンプルに作られたプリンなら安心ですね。無添加にこだわったプリンを提供しているお店もあるので、お気に入りの一品を探してみるのもおすすめです。
赤ちゃんのことを考えて、できるだけナチュラルな材料で作られたプリンを選びましょう。
妊娠中のプリン選びで気を付けたい材料
プリンは卵や牛乳など、比較的シンプルな材料で作られていますが、中にはアルコールや生卵といった妊娠中は避けたい材料が使われているものもあります。
安心しておいしくプリンを食べるためにも、プリン選びで気を付けたい材料について確認しておくことが大切ですね。
ここでは、妊娠中のプリン選びで特に注意したい材料についてご紹介します。
アルコールは避けよう
プリンの中には、風味付けのために洋酒や果実酒が使われているものがあります。
もちろん、加熱調理によってアルコール分が飛ばしてあるプリンなら問題ありません。ただ、心配な場合は念のため原材料表示を確認してから食べると良いですね。
また、自宅で手作りプリンを作る際も、アルコールは使わないようにしましょう。風味付けなら、アルコールの代わりにバニラエッセンスなどを使うのがおすすめです。
生卵には要注意
市販のプリンのほとんどは、加熱殺菌された卵を使用しているため安全性は高いと考えて問題ありません。
しかし、自宅でプリンを手作りする際は、生卵の衛生面に十分注意が必要です。
生卵にはサルモネラ菌などの食中毒リスクがあるため、新鮮で衛生的に扱われた卵を使いましょう。
賞味期限内の卵を使い、卵を割る前には必ず殻を洗浄して手指もしっかり洗ってくださいね。
また、加熱が不十分だと食中毒のリスクがあります。プリンを作る際は、卵液を85℃以上の温度でしっかり加熱することを忘れずに。
面倒かもしれませんが、安全のためにもひと手間かけて丁寧に調理することをおすすめします。
カフェインの摂りすぎに注意
コーヒー味のプリンは大人気ですが、妊娠中に気を付けたいのがカフェインの摂取量です。
プリンに使われているコーヒーリキュールやコーヒーパウダーに含まれるカフェインの摂りすぎは、妊娠中は避けたいところ。
市販のコーヒー味のプリンを楽しみたいときは、個包装の裏にカフェイン量が記載されていることが多いので、購入前にしっかりチェックしましょう。
また、飲食物からのカフェイン摂取量も合わせて考え、1日のトータル摂取量を把握しておくことが大切です。
カフェインレスのコーヒーを使ったプリンなど、カフェインが控えめなプリンを選ぶのも一つの方法ですね。
妊娠中におすすめのヘルシープリン
妊娠中は赤ちゃんのことを第一に考えつつ、ママ自身の健康もしっかりサポートしたいもの。
そんな時におすすめなのが、体に優しい素材を使ったヘルシーなプリンです。豆乳やヨーグルト、かぼちゃを活用することで、栄養満点の美味しいプリンが出来上がります。
ここでは、妊娠中のママにぴったりのプリンを3つご紹介します。
豆乳プリン
豆乳プリンは、妊娠中のママにうってつけのヘルシースイーツと言えるでしょう。
豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをするとして注目されている成分です。豆乳には良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、妊娠中の栄養補給にも役立ちますよ。
市販品では、トップバリューから出ている「豆乳からつくったプリン」やグリコの「植物生まれのプッチンプリン」がおすすめ。
カロリーを抑えつつ、大豆由来の優しい味わいを堪能してみてください。
自宅で作る場合は、牛乳の代わりに豆乳を使い、砂糖の量を控えめにするのがポイント。
仕上げに黒蜜ときな粉をトッピングすれば、和テイストのプリンに早変わり！豆乳のまろやかさときな粉の香ばしさが絶妙にマッチして、体にも心にも優しいデザートが完成します。
ヨーグルトプリン
ヨーグルトをベースにしたプリンなら、ヘルシーなだけでなく、嬉しい美容効果も期待できます。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えるのに役立ち、美肌やダイエットにも好影響を与えると言われています。
また、必須アミノ酸を含むたんぱく質も豊富なので、妊娠中の体づくりをしっかりサポート。
プレーンヨーグルトに砂糖とゼラチンを加えたら、レンジで加熱して固めるだけのシンプルなレシピなので、忙しいママでも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
味のアクセントにフルーツソースをかければ、さっぱりとした後味で夏場のデザートにもぴったり。
市販品なら、ヨーグルト専門店「ヨーグルト フォーシーズンズ」で見つかるミニサイズのヨーグルトプリンがおすすめです。
かぼちゃプリン
旬の味覚を活かしたかぼちゃプリンは、見た目も味わいも秋らしさ満点の一品。
オレンジ色が鮮やかなかぼちゃは、強い抗酸化作用を持つβ-カロテンが豊富に含まれている食材の一つです。β-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換される成分で、風邪予防や美肌効果が期待できます。
かぼちゃプリンは、生のかぼちゃを裏ごししたものに牛乳、卵、砂糖を加えてオーブンで焼き上げるのが基本の作り方です。
かぼちゃ本来の甘みが強いので、砂糖控えめでもしっかり甘さを感じられます。少量のシナモンパウダーをかけると大人向けの上品な味わいに。
ケーキ屋さんやカフェでは、季節限定でおいしいかぼちゃプリンが提供されていることがありますよ。
まとめ
妊娠中でもプリンを味わうためには、カロリーや糖質、添加物などに気を付ける必要があります。
一方で、豆乳やヨーグルト、かぼちゃを使ったヘルシーなプリンなら、栄養面でもおすすめです。市販品や手作りなど、自分に合ったプリンを上手に取り入れて妊娠生活を楽しんでくださいね。
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