妊娠中は、自分だけでなく、お腹の中の赤ちゃんのことも考えて食事を選ぶ必要がありますよね。
そんな時、どう選べば安心して食べられるのか、私の経験も踏まえてご紹介したいと思います。
一緒に安全で、栄養バランスの良い食事の選び方を見ていきましょう。
妊娠中の生物摂取に関する注意点
妊娠中は、体調管理が何よりも大切ですよね。
「食べるもの」はその中でも特に気をつけたいポイント。
なぜなら、妊娠中は免疫力が低下するため、食中毒リスクが高まるからです。
これは、リステリアやノロウイルス、腸炎ビブリオなど、食物から感染する可能性のある細菌に対する抵抗力が弱まるため。
でも、毎日の食事で「どんな食材を選べばいいの？」と迷ってしまいますよね？
食中毒リスクと妊娠中の免疫力低下
妊娠中は、体の変化により免疫力が低下します。
これにより、普段なら問題ない食材でも、
可能性があるんです。
そこで、特に注意が必要なのが「生物」。
新鮮な魚介類は美味しいですが、残念ながらリステリアやノロウイルス、腸炎ビブリオなどの細菌が潜んでいる可能性があるんです。
水銀の摂取に注意
さらに、妊娠中は一部の魚介類に含まれる「水銀」にも注意が必要です。
食物連鎖によって水銀の濃度が高くなっている魚介類を摂取すると、胎児に影響を及ぼす可能性があるからです。
あなたが大好きな魚介類があっても、その中には水銀が多く含まれるものがあるかもしれません。
どんな食材を選べば安心なのでしょうか？
妊娠中に避けたい食材
ここで紹介するのは、妊娠中に避けたい
です。
本マグロやマッコウクジラ、牡蠣、イカ、アジ、サンマなどは、水銀が多く含まれている可能性があります。
また、生ハムや牛肉のたたきなどの生肉もリスクが高いとされています。
これらの食材は、できるだけ避けて、安全な食材を選ぶようにしましょう。
妊娠中におすすめの生物
妊娠中の食事は、「何を食べていいのか」「何を避けたいのか」が頭を悩ませるポイントの一つですよね。
特に「生物」に関しては、その美味しさを楽しみつつも、安全性について心配になることもあるでしょう。
でも、
安全な寿司ネタの選び方
まず、「安全な寿司ネタの選び方」について考えてみましょう。
「新鮮さ」が何よりも重要です。
新鮮なネタは、味も良いですし、何より食中毒のリスクを軽減してくれます。
「信頼できるお店」を選ぶことも大切。
「このお店なら安心！」と思えるお店で、少しずつ生物を楽しむのがおすすめですよ。
妊娠中に積極的に摂りたい栄養素
さて、妊娠中にはどんな栄養素を積極的に摂りたいと思いますか？「鉄分」や「ビタミンB群（B6、B12、ナイアシン）」は、妊娠中の体を健康に保つために重要な栄養素です。
これらの栄養素を豊富に含む魚がおすすめです。
「鮭」や「鯖」などは、特に栄養価が高いので積極的に取り入れてみてくださいね。
魚の摂取量の目安
「魚を食べるのは良いけど、どれくらい食べていいの？」と思う方も多いはず。
厚生労働省が提案する摂取量を参考に、魚の種類ごとに摂取量を調整すると良いでしょう。
一般的には、週に2～3回、1回あたり70～140gの魚を摂取することが推奨されています。
ただし、
妊娠中の食事で注意すべきポイント
妊娠中は、自分だけでなく、お腹の中の赤ちゃんの健康も考えて食事を摂らなければなりませんよね。
どんな食事が安全で、栄養バランスも取れているのか、迷うことはありませんか？そんなあなたに、妊娠中の食事で特に注意すべきポイントをお伝えします。
加熱調理による安全性の向上
まずは、食事の安全性について。
「生物は大好きだけど、妊娠中は食べられないのかな・・・」と心配になることもあるかもしれませんね。
でも、大丈夫！加熱調理により、食中毒リスクを軽減できるんです。
生の魚介類は、リステリアやノロウイルスなどの細菌が潜んでいる可能性があります。
これらの細菌は、高温で死滅するため、しっかりと加熱調理をすることで、安心して食べることができますよ。
栄養バランスを考慮した食事
次に、栄養バランスについて。
「妊娠中に必要な栄養素って、何だろう？」と思うこと、ありますよね。
特に重要なのは、
これらの栄養素をバランスよく摂ることで、赤ちゃんの健やかな成長をサポートできます。
「どの食材にどの栄養素が含まれているの？」という情報も、これからお伝えしていきますので、お楽しみに！
食事の量とタイミング
最後に、食事の量とタイミングについて。
妊娠中は抵抗力が弱くなっているため、生で食べるのは最小限の量にとどめ、新鮮でも体調不良のときは摂取を控えることが大切です。
「でも、お腹が空いたらどうしよう・・・」そんなときは、
これにより、胃腸の負担を減らすことができ、吐き気や胃もたれなどの不快な症状を軽減できますよ。
まとめ
妊娠中の食事は、赤ちゃんの成長と自身の健康を考えると、特に注意が必要です。
特に生物の摂取には、食中毒リスクや水銀の摂取量などを考慮しながら、安全な選び方が求められます。
これらを踏まえて、妊娠中の食事をより豊かで楽しいものにするための知識を深めていきましょう。
ぜひ、他の記事もご覧いただき、安心して妊娠生活を過ごすための一助としてください。
