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【パリポリ食感】つぼ漬けを授乳中も食べたい!母乳への影響も調べました

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授乳中の食べ物
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この記事は栄養士によって監修されています

この記事を監修された先生

中村あゆみ先生

中村 あゆみ 先生

東京農業大学応用生物科学部卒業。食品企業での勤務経験を経て、都内保育園で栄養士として従事。妊娠中のお母さんへの栄養相談や食育活動に携わる。現在は茨城県内のこども園で子供たちの食育指導や献立作成を担当。茨城県栄養士会所属。

中村先生の詳細プロフィール

漬け物好きにはたまらない、パリポリとした歯ごたえが魅力のつぼ漬け。授乳中に食べても大丈夫なのかしらと気になっている方も多いはず。

実は、適量を守れば授乳中でも安心して食べることができます

今回は、つぼ漬けと母乳の関係について、気になるポイントを詳しく解説していきます。さらに、授乳期に必要な栄養素や、効果的な食事の取り方についても細かく見ていきましょう。

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授乳中のつぼ漬け摂取と母乳への影響

漬け物は日本の食卓に欠かせない伝統的な発酵食品です。中でも、つぼ漬けは独特の食感と風味で多くの方に愛されています。授乳中の食事について、栄養学的な視点から詳しく確認していきましょう。

つぼ漬けとは

つぼ漬けは南九州の伝統的な漬け物で、干し大根を細かく刻んで醤油ベースの調味液で漬け込んだものです。パリポリとした歯ごたえと、程よい塩加減が特徴的で、ご飯のおかずとして親しまれています。

発酵過程で生まれる旨味成分も、つぼ漬けの魅力の一つです。製法や地域によって味わいが異なり、それぞれに特徴的な風味を楽しむことができます。

つぼ漬け摂取は母乳に影響する?

母乳の成分は母体の血液から作られるため、特定の食品を食べることで母乳の味や質が大きく変化することはありません。むしろ、偏った食事制限をすることで必要な栄養素が不足してしまう可能性があります。

一般的に、母乳の質は日々の食生活全体のバランスによって保たれています。つぼ漬けを含む発酵食品は、適量を守って食べることで健康的な食生活の一部となります。実際、伝統的な和食に含まれる発酵食品には、腸内環境を整える効果も期待できます。

ただし、塩分量には注意が必要です。

【結論】授乳中も食べてOK!

授乳中の方の1日の塩分摂取目標量は6.5g未満とされています。つぼ漬けなどの漬け物は塩分が気になりますが、量を調整すれば問題ありません

むしろ、和食の一部として適度に取り入れることで、食事の質を高めることができます。

小皿に取り分けて、一度に食べる量を控えることで上手に適量摂取できます。また、保存状態が悪いものや賞味期限切れのものは避けるようにしましょう。

授乳中でも安心な食事の取り方とは

授乳中は赤ちゃんの成長のためにも、バランスの良い食事を心がけることが大切です。具体的なポイントを見ていきましょう。授乳期特有の必要栄養素についても詳しく解説します。

バランスの良い食事のポイント

授乳中は特に鉄分、カルシウム、葉酸などの栄養素が重要です。主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせることで、必要な栄養素を効率的に摂取できます。つぼ漬けなどの漬け物は、副菜の一つとして適度に楽しみましょう。

毎食の食事バランスを意識することで、自然と必要な栄養素を摂取することができます。特に、授乳中は通常時より多くのエネルギーと栄養素が必要となるため、食事の質にも気を配りたいところです。

水分補給の重要性

母乳の約9割は水分で構成されているため、十分な水分補給が母乳育児には欠かせません。特に塩分を含む食品を摂取した際は、意識的に水分を補給するようにしましょう。

白湯やノンカフェインのお茶、スープなども水分補給の良い選択肢となります。季節や気温、活動量に応じて必要な水分量は変化するので、のどの渇きを感じる前にこまめな水分補給を心がけましょう。

また、母乳育児中は授乳のたびに水分が失われるため、通常よりも多めの水分摂取が推奨されます。一日あたり2.5リットル程度の水分摂取を目安にするとよいでしょう。

避けたい食べ物と飲み物

カロリーや脂質、糖質、塩分が過度に多く含まれる食品は控えめにしましょう。

アルコールを含む食品も避ける必要があります。授乳中のアルコールは量に関わらずNG。飲み物や食べ物含めて避けてください。

過度な刺激物や香辛料の強いものも、控えめにすることをおすすめします。

授乳中ママの食生活で気を付けたいこと

より健康的な授乳生活を送るために、食生活での注意点をまとめてみましょう。毎日の食事づくりに活かせるポイントを詳しく解説します。

母乳に必要な栄養素を意識して摂る

良質なたんぱく質や鉄分は、赤身の肉やレバー、魚類から効率的に摂取できます。カルシウムは乳製品や小魚がおすすめです。漬け物と一緒に、これらの食材もバランスよく取り入れていきましょう。

食材の組み合わせによって、栄養素の吸収率が変わることもあります。例えば、ビタミンCと鉄分を一緒に摂取することで、鉄分の吸収率が上がります。また、カルシウムとビタミンDの組み合わせも、効率的な栄養摂取につながります。

様々な食材をバランスよく摂る

豆類やフルーツなど、様々な食材を取り入れることで、より豊富な栄養を摂取することができます。間食も栄養価の高いものを選ぶことで、より効果的な栄養補給となります。

和食の基本である一汁三菜を意識すると、自然とバランスの良い食事になります。具体的には、主食(ご飯)、主菜(魚や肉)、副菜(野菜料理)2品、汁物(味噌汁など)という構成です。この基本に従うことで、必要な栄養素をまんべんなく摂取することができます。

季節の食材を取り入れることも重要です。旬の食材は栄養価が高く、体が必要とする栄養素が豊富に含まれています。また、地域で採れる食材を使うことで、新鮮な状態で栄養を摂取することができますよ。

極端な食事制限は避ける

過度な食事制限は母体の健康を損なう可能性があります。必要以上に神経質になることなく、楽しみながら健康的な食生活を送ることが大切です

体重管理も大切ですが、急激なダイエットは避けましょう。授乳中は、赤ちゃんの成長のためにも適度なエネルギー摂取が必要です。

体重が気になる場合は、かかりつけ医や栄養士に相談することをおすすめします。

まとめ

つぼ漬けは適量を守れば授乳中でも安心して食べることができる食品です。むしろ、和食の一部として楽しむことで、より豊かな食生活につながります。過度な制限よりも、バランスの取れた食事を心がけることが、母子ともに健康的な授乳生活への近道となります

大切なのは、必要以上に神経質になることなく、楽しみながら健康的な食生活を送ること。毎日の食事を通じて、赤ちゃんとママの健康を支えていきましょう。栄養バランスを意識しつつ、伝統的な日本の食文化も大切にしながら、心も体も健やかな授乳生活を送ることができます。

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