妊娠中の食事について、特に果物をどう取り入れるかで悩んでいる方も多いのではないでしょうか?
適量を守ることや、食べる前にしっかりと洗うこと、アレルギーの有無の確認など、安全に楽しむためのポイントを押さえておきましょう。
また、栄養満点のおすすめ品種や、簡単で体に優しいアレンジレシピもご紹介します。メロンを妊娠中に上手に取り入れて、健やかな毎日を送りましょう。
メロンの栄養価は?授乳中ママが特に注目したい栄養素
メロンには、授乳中のママにとって重要な栄養素が豊富に含まれています。
特に注目したい栄養素について詳しく見ていきましょう。
葉酸
メロン100gには、24μgの葉酸が含まれています。
葉酸は妊娠中から授乳期まで、ママが積極的に摂りたい栄養素の一つです。葉酸には新陳代謝を助け、疲労回復を促進する効果も期待できますよ。
カリウム
メロン100gあたり、350mgのカリウムが含まれます。
カリウムはむくみ改善と高血圧予防に役立つ栄養素なので、授乳中のママが抱えがちな悩みの解消にも一役買ってくれます。
ビタミンC
メロンには、100gあたり25mgのビタミンCが含まれています。
ビタミンCは美肌作りと免疫力の強化に欠かせない栄養素。美味しくメロンを楽しみながら摂れるのはうれしいですよね。
妊娠中のメロン摂取の注意点まとめ
妊娠中のママには、食生活にも特別な配慮が求められます。
メロンをデザートで楽しみたいときにも、ちょっとした注意が必要です。では、どんな点に気をつければよいのか具体的に見ていきましょう。
食べ過ぎ注意!適量を心がけよう
妊娠中は、メロンの食べすぎに要注意!メロンは体を冷やしやすいとされる果物の一つなので、特に注意しなければなりません。
また、メロンは水分量が多いため、夏場の暑い日には特につわりの症状が悪化しないよう注意深く摂り入れるのがよいでしょう。
体重管理のためにも、適量を守って楽しむのが重要ですね。
果皮はしっかり洗って食中毒予防を!
メロンの果皮に残る細菌が原因で食中毒になることもあり得ます。
そのため、メロンを切る前には丁寧に洗浄しましょう。流水ですすぎつつ、ブラシなどを使って洗い流すのがおすすめです。
アレルギーの心配は事前に確認を
意外に知られていないのが、メロンがアレルギー反応を引き起こす可能性があるという事実。普段食べなれていない方は、少量から味わってみるのが良いでしょう。
妊娠中は体がデリケートになるため、普段は気にならない方でも口の中のかゆみを感じることがあるそうですよ。
妊娠中におすすめのメロンの品種は?
妊娠中のママにとって、食事は特に気を付けたいところですよね。
メロンは、品種ごとに味わいや見た目が異なります。それでは、妊娠中のママにぴったりのメロンの品種について見ていきましょう。
クインシーメロン
クィンシーメロンは赤肉メロンの一種で、コクのある強い甘みと香りが特徴です。果肉は柔らかく、完熟前でも独特の青臭い香りが少ないメロンと言えるでしょう。
クインシーメロンには鉄分や葉酸が豊富に含まれていますので、食後のデザートとして、または間食として少し取り入れてみるのはいかがでしょうか?
キングメロン
キングメロンは、青肉メロンの代表的な品種の一つです。
爽やかで清涼感のある甘みが楽しめるメロンで、熟す前にはやや青臭い香りを感じることもあるでしょう。特にさっぱりしたメロンがお好きなママにおすすめです。
キングメロンには、妊娠中ママの体の水分バランスを整えてくれるカリウムや、胎児の成長に関わるとされるビタミンAが豊富に含まれています。
ハニーデューメロン
ハニーデューメロンは、果皮が白く滑らかなのが特徴です。中の果肉は淡い緑色や薄いオレンジ色をしており、ほどよい甘味とサクサクとした食感が楽しめます。
ハニーデューメロンには、βカロテンやビタミンCなどの栄養素が豊富です。
日本で流通しているものはメキシコとアメリカから輸入されており、保存性が高いのも特徴と言えるでしょう。
妊婦さんにおすすめ!メロンの簡単アレンジレシピ
ちょっと贅沢に果物を楽しみたいとき、メロンを選ばれるママもいるでしょう。
そのまま食べるのも美味しいですが、手軽なアレンジを加えるとまた違った風味を楽しめますよ。ここでは、簡単にできるメロンのアレンジレシピをご紹介します。
疲労回復に!メロンとヨーグルトのスムージー
妊娠中は、体の変化に伴って疲れやすくなることも。そんな時にぴったりなのが、メロンとヨーグルトから作る栄養たっぷりのスムージーです。
作り方は至ってシンプルで、メロンをカットしてヨーグルトと一緒にミキサーにかけるだけ。メロンの糖分とヨーグルトのたんぱく質を一緒に摂取できて、妊娠中のママの体力サポートにもおすすめです。
また、メロンにはクエン酸も豊富に含まれているため、疲労を感じやすいママにもうれしいですね。
食べやすいひと口サイズ!メロンボール
つわりでお困りのママは、大きいサイズだと食べにくいこともあるかもしれません。
そんな時に便利なのが、ひと口サイズのメロンボールです。メロンの実をスプーンや専用のくり抜き器で丸い形にくり抜いて、ボール状にします。
食欲がわかない日でも、一口サイズで爽やかな香りのメロンボールはサラッと食べられるかもしれません。冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、よりさっぱり楽しめておすすめです!
自家製メロンゼリーでおしゃれなデザートを
家で過ごす特別な日に、ちょっと贅沢なデザートを作ってみませんか?
手作りのメロンゼリーは、見た目もキレイでおもてなしにもぴったりなスイーツです。メロンの果汁と寒天を用意して、あとは砂糖やレモン汁などお好みで加えるとより一層美味しくなります。
メロンの甘みと寒天の食感が絶妙にマッチして、満足感も得られますし、忙しいママも気軽に作れますよ。
アレンジとして果肉を細かくカットして混ぜ込むなど、自分だけのオリジナルレシピを楽しむのも素敵ですね。
まとめ
このように、妊娠中にメロンを楽しむ際にはいくつかの注意点があります。
食べすぎに注意するのはもちろん、食中毒を防ぐためには果皮をしっかり洗うことが大切ですし、アレルギーの有無も確認しておくとより安心して楽しめるでしょう。
メロンには、妊娠中のママに必要な葉酸をはじめ、ビタミンなどの栄養素もたっぷり含まれています。メロンは品種もさまざまあり、味わいや見た目の違いを楽しむのも良いですね。
また、メロンを使った簡単アレンジレシピもご紹介しました。工夫次第でよりおいしく食べられますよ。
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